Szkolenie z Polityki wykorzystania sztucznej inteligencji oraz zgodności z AI ACT
Kontekst szkolenia: Polityka wykorzystania AI oraz zgodność z AI Act
1. Wprowadzenie i uzasadnienie
Gourmet Foods buduje nowoczesną organizację opartą na wiedzy, innowacjach i odpowiedzialnym wykorzystaniu technologii. Wraz z wejściem w życie Rozporządzenia UE 2024/1689 (AI Act) każda firma korzystająca z systemów AI staje się ich „operatorem" (deployer) i przejmuje konkretne obowiązki prawne. Szkolenie realizuje wymóg art. 4 AI Act (kompetencje AI) oraz zobowiązanie z rozdziału 6 polityki firmowej.
2. Cel szkolenia
Zapewnienie bezpiecznego, odpowiedzialnego i zgodnego z prawem korzystania z AI przez pracowników — tak, aby każda osoba pracująca z AI potrafiła rozpoznać ryzyka, stosować zatwierdzone narzędzia i chronić dane firmy oraz osób fizycznych.
3. Grupa docelowa i obowiązkowość
| Grupa | Termin |
| Wszyscy pracownicy korzystający z AI | do 21 września 2026 r. |
| Nowi pracownicy | w ramach onboardingu |
| Szkolenie odświeżające | co 12 miesięcy lub po istotnej zmianie przepisów / wdrożeniu systemu wysokiego ryzyka / zmianie stanowiska |
Potwierdzenie ukończenia szkolenia oraz zapoznania się z polityką przechowywane jest w systemie HR.
4. Efekty uczenia się
Po szkoleniu uczestnik potrafi:
- wyjaśnić, czym jest system AI wg art. 3 AI Act i jakie są 4 kategorie ryzyka;
- odróżnić narzędzia zatwierdzone od zakazanych oraz rozpoznać „Shadow AI";
- chronić dane firmowe — nie przekazywać ich do publicznych modeli AI;
- rozpoznawać halucynacje modeli i weryfikować treści przed ich wykorzystaniem;
- prawidłowo oznaczać treści wygenerowane przez AI;
- wiedzieć, jak i komu zgłosić poważny incydent.
5. Program (moduły)
- Podstawy AI Act — definicja systemu AI, rola Gourmet Foods jako operatora, powiązanie z RODO, Kodeksem pracy i Polityką Bezpieczeństwa Informacji.
- Klasyfikacja ryzyka — systemy: niedopuszczalne (zakazane), wysokiego ryzyka, ograniczonego ryzyka, minimalnego ryzyka; kwestionariusz klasyfikacyjny (6 pytań) przed wdrożeniem nowego narzędzia.
- Zasady dla pracowników — narzędzia zatwierdzone, katalog zakazów (prywatne konta, publiczne chatboty, przekazywanie danych klientów/finansowych), odpowiedzialność użytkownika, Rejestr Systemów AI.
- Bezpieczeństwo informacji i ochrona danych osobowych — poufność, DPIA przy profilowaniu, klasyfikacja danych.
- Halucynacje i weryfikacja — AI nie jest źródłem prawdy; obowiązkowa weryfikacja ludzka.
- Oznaczanie treści AI — kiedy oznaczać obowiązkowo (deepfake, syntetyczny głos, chatbot, biometria), a kiedy nie; formuła: „Materiał został przygotowany przy wsparciu narzędzia sztucznej inteligencji i zweryfikowany przez Gourmet Foods."
- Incydenty — definicja poważnego incydentu, ścieżka zgłoszenia: helpdesk@gourmetfoods.pl → Dział IT → Zarząd (w ciągu 24 h) → organ nadzoru (art. 73 AI Act).
6. Kluczowe komunikaty (do zapamiętania)
- Na urządzeniach służbowych tylko zatwierdzone systemy AI.
- Nigdy nie wprowadzaj do publicznych modeli AI danych klientów, dostawców, pracowników ani danych finansowych/handlowych.
- Odpowiedź AI zawsze weryfikuje człowiek — to on odpowiada za treść.
- Żaden system AI nie może być używany bez wpisu do Rejestru Systemów AI.
7. Forma i weryfikacja
- Forma: e-learning wewnętrzny lub szkolenie prowadzone przez Dział IT / zewnętrznego eksperta.
- Zaliczenie: test wiedzy + podpisane oświadczenie o zapoznaniu się z polityką (archiwizacja w HR).
- Ocena poziomu kompetencji AI odbywa się w ramach rocznej oceny pracowniczej.
8. Materiały źródłowe
- Polityka wykorzystania AI oraz zgodności z AI Act (v.1.0, 22.07.2026)
- Załączniki 1–4 (Rejestr, pisma do dostawców, oświadczenie B2B)
- Rozporządzenie UE 2024/1689 (AI Act)